科技气力

农业部农产物加工配备重点实行室

公布 : | 工夫 :2014-05-29 | 已有人阅读分享 :

  农业部农产物加工配备重点实行室是2013经农业部同意、首批依托企业建立的29个下属重点实行室之一。实行室努力于农产物加工技能与配备研讨开辟、设置装备摆设检测的综合实行,重点展开农产物加工工艺技能、农产物加工配备与工程化技能和农产物质量与加工配备检测控制技能等研讨,研发具有自主知识产权的古代农产物加工配备,片面提拔我国农产物与食品加工配备制造业的自主创新,积极推进新技能与配备的使用。

  

  实行室分为北京和固安两个局部。北京实行室为农产物加工工艺及配备检测实行室,修建面积1500m2 ,拥有超高压实验台、微波真空冷冻实验台、超临界萃取实验台、气相色谱-质谱联用仪、高效液相色谱、全主动氨基酸剖析仪、原子吸取光谱、紫外可见光分光光度计、激光粒度仪、黄曲霉毒素测定仪、全主动菌落测定仪、全主动扫描电镜、食品物性剖析仪等食品检测仪器和实验安装,以及动均衡仪、齿轮基节仪、齿轮径向跳动反省仪、波动台、电子式悬臂梁打击实验机等一批食品机器检测仪器,可从事农产物、食品加工工艺技能研发、食品理化和微生物目标及食品机器功能检测等任务。固安实行室为农产物加工配备与工程化实行室,建立面积3240m2,拥有农产物枯燥、油脂精粹、家禽屠宰、果蔬制汁、薯类加工、面食品制造等一批实验安装,可展开农产物加工工程化实验。联合我院的工程设计、工程征询、工程承包等,完成技能转让、技能征询、工程计划与成套工程效劳,减速技能使用。实行室对社会开放,欢送别的单元和团体到实行室展开研讨任务,提供大众效劳功用。

    

  比年来,实行室已承当国度主体科技方案、国度天然迷信基金、公益性行业科技专项、国际科技协作等严重科研义务,培育了具有农产物加工技能研讨、工程设置装备摆设研发、成套工程建立的高端人才,逐渐建成拥有国际一流良好人才和学术程度较高的研讨步队,已成为我国农产物加工配备专业人才培育、学术交换与新技能辐射的紧张基地。实行室与国际外偕行业企奇迹单元普遍展开技能交换与协作。